چهار قلم

ادویه چهار قلم
اگر به بندر گناوه سفر کرده باشید و از خوراک های خانگی و رستوران های معروف این بندر غذا سفارش داده باشید، مطمئنا به این نتیجه رسیدید که مرغ هایی بسیار لذیذ و بدون اینکه بوی زحم داشته باشد سرو می شود.
راز خوشمزه شدن غذاهاشون این ادویه چهار قلم می باشد که شما با هر گناوه ای که مصاحبه کنید و ازش بپرسید چه ادویه ای به غذاتون می‌زنید میگن چهارقلم.
درمجموعه ی تاج جنوب ادویه چهار قلمی تولید شده که فاقد زردچوبه و فلفل قرمز می باشد و عطر فوق العاده خوب و در عین حال ملایمی دارد این ادویه زیره و رازیانه هم ندارد ولی ترکیباتی چون زنجبیل، خسرودار، دارچین، فلفل سیاه، هل، جوز هندی و گل محمدی و تخم گشنیز دارد.

از این ادویه می توان در صفر تا صد آشپزی استفاده کرد ولی برای خوراک های گوشتی و مرغ هم خیلی عالی میشه و حتی میتونید موقع درست کردن پیاز داغ داخل شکم مرغ هم از این ادویه استفاده کنید هرگز مرغتان بو نمی دهد.