گوبولی

گوبولی

شاید اسم گوبولی برای شما عجیب و شاید هم آشنا باشد
اگر اهل جنوب ایران باشید و یا یک سفر به بندر لنگه رفته باشید این نام به وفور به چشمانتان خورده است.
بفرمایید گوبولی.
بله نام یک غذای اصیل که شبیه به مجبوس عربی می باشد. این غذا طرفداران زیادی دارد و البته اینکه باید از روش پخت و نوع ادویه ای که استفاده شده مطمین باشید
یک ادویه مخصوص در این غذا استفاده می شود به نام گوبولی که شما می‌توانید برای انواع پلوهای گوشتی، خوراک بوقلمون، مرغ شترمرغ و گوشت شتر نیز استفاده کنید
ترکیبات این ادویه شامل
زیره سیاه، زیره سبز، هل لوکس، میخک، بادیان ستاره ای، فلفل سیاه، فلفل قرمز و…

نکات مهم:
این ادویه زردچوبه ندارد
این ادویه تندی ملایمی دارد
این ادویه برای افرادی که حساسیت به گلوتن دارد مناسب می باشد و هیچگونه مشکلی ندارد.