سه فلفل

سه فلفل چیست ؟

فلفل ها در کنار تندی به غذاها یک عطری می‌دهند که مخصوصا با حرارت عطرهای خود را آزاد می کنند و باعث می شود بوی عمیق و خاصی آزاد شود.

سه فلفل ترکیبی از فلفل سیاه. فلفل سفید،فلفل پول بیبر ،آویشن،گلپر می باشد.
این ادویه بخاطر خاصیت عطر بالایی که دارد کاربرد فراوانی دارد از جمله روی آش ها،سوپ ها،سالادها،املت،نیمرو و…
موقع سرو میتونه علاوه براینکه یک دیزایین با این ادویه داشته باشید یک عطر خیلی خاص هم آزاد کنه و طعم بسیار خوشمزه ای به خوراک بدهد
همچنین می شود به جای اینکه جداگانه فلفل سیاه استفاده کنید از سه فلفل استفاده کنید

سه فلفل رامی توان اول پخت هم اضافه کرد
در سه فلفل از فلفل قرمز تند استفاده نشده است

عطر فلفل سفید بسیار بالا تر از فلفل سیاه می باشد و زمانی که این ترکیب ها با یکدیگر میکس می شوندچندین برابر عطر آزاد می کند.

افرادی که تمایل دارند خوراک عطر فلفل داشته باشد ولی تندی زیادی نداشته باشد بهترین گزینه سه فلفل می باشد