گلپر

گلپر
شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که گلپر در چه غذاهایی استفاده می‌شود و یا خواص آن چیست؟
گلپر گیاهی مفید است که خواص دارویی بسیاری دارد و از گذشته تا کنون برای درمان بیماری‌های زیادی همچون نفخ و بی حسی عضلات استفاده شده است. علاوه بر آن به عنوان ادویه در برخی از غذاها و  همچنین در تولید برخی از چاشنی ها نیز استفاده میشود.

گلپر ضد نفخ و آنتی اکسیدان است.
گلپر به زیاد شدن شیر مادر کمک شایانی می‌کند.
گلپردر زیاد شدن ترشحات معده و دفع سموم بدن تأثر بسیار زیادی دارد.
گلپر را به عنوان یک تقویت کننده حافظه نیز می‌توان استفاده کرد.
گلپر خواص زیبایی نیز دارد و مالیدن آن در زیر چشم سیاهی زیر چشم را از بین می‌برد.
گلپر در هضم غذا مؤثر است.

گلپر در چه غذاهایی استفاده می شود.؟

گلپر معمولا در انواع ترشی‌ها استفاده می‌شود. همچنین به دلیل طبع گرمی که دارد همراه با باقالای پخته طعم بسیار دلنشینی را ایجاد می‌کند. همچنین به علت خواصی ضد نفخ که دارد با میوه انار نیز خورده میشود

اگر دوست دارید ترشی شما کپک نزنه بهش یه کم گلپر اضافه کنید

مورد بعدی اینکه به اسپند مقداری گلپر اضافه کنید ضد عفونی کننده محیط می باشد

❌️افرادی که زخم معده یا روده دارند نباید از گلپر استفاده کنند
❌️برای کودکان زیر دوسال ممنوع می باشد