پودر زیره سبز شسته

پودر زیره سبز

گیاه دارویی و ادویه‌ معروفی است که در آشپزی به عنوان ادویه‌ای با طعم و بوی ممتاز استفاده می‌شود که طعم گرم و تند آن به غذاها عمق و طعم خاصی می‌بخشد. از این ادویه معمولا در تهیه‌ نان‌، کیک‌، کلوچه‌، و ادویه های مربوط:به گوشت ومرغ بسیار پر کاربرد می باشد.
علاوه بر کاربرد آشپزی، این گیاه خواص دارویی فراوانی هم دارد و برای درمان استفاده می شود
از جمله خواص  آن:

زیره سبز ضد درد و ضد گرفتگی عضلات به خصوص گرفتگی ناشی از قاعدگیه.
باعث تقویت معده و رحم میشه، به هضم غذا خیلی کمک می کنه و البته برای لاغری و چربی سوزی موثره، برای مهار عفونت، قارچ و باکتری هم کاربرد داره

خواص متعدد این گیاه  برای مردان عبارتند از:
افزایش تستوسترون، بهبود عملکرد جنسی، محافظت از عضلات و استحکام استخوان‌ها و سلامت عمومی مردان
کاهش التهاب‌های موضعی مانند التهاب پروستات و التهاب مفاصل
حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش فشار خون، کنترل سطح کلسترول و تقویت عملکرد سیستم قلبی-عروقی
افزایش انرژی و استقامت، بهبود عملکرد ورزشی و فعالیت‌های روزمره مردان

خواص زیره سبز برای زنان

تنظیم هورمون‌های زنانه مانند استروژن،ناهنجاری‌های قاعدگی و سایر مشکلات مرتبط با تنظیم هورمونی در زنان
حفظ سلامت استخوان و پیشگیری از بروز بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها مانند اوستئوپوروز
کاهش التهاب‌های موضعی مانند التهاب مفاصل و پوستی، بهبود سلامت عمومی و کاهش عوارض مرتبط با التهاب
حفظ سلامت قلب و عروق در زنان، کاهش فشار خون، کنترل سطح کلسترول و پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی

البته توصیه می شود زنان در مصرف زیره زیاده روی نکنند چون باعث چروک پوست می شود.

در استان بوشهر ۲دارو تولید می شود که به شدت مفید می باشد و هر دو دارو در آن از زیره سبز استفاده می شود.یکیش بادره یا کوکو می باشد که مختص معده می باشد و دیگری حلوای سیاه که مختص پاک کننده رحم می باشد بعد از زایمان مصرف می شود.که هر دو در مجموعه ی تاج جنوب تولید می شود.

دونه های زیره سبز درشت تر و طعمش تندتر از زیره سیاهه، از نظر خواص هم به زیره سیاه نزدیکه